8 800 505 9676 

тел.: 8 800 505 9676

Мы принимаем звонки понедельник-пятница с 9:00 до 18:00 (по времени г. Екатеринбург).

По России звонок бесплатный.

Челябинск: +7 (351) 245-46-15;  Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10;  Тюмень: +7 (3452) 56-95-85 заказать звонок
 заказать звонок

Время работы

пн-пт: с 9:00 до 18:00 ч.
сб-вс: выходной
(время екатеринбургское)

Вы можеть написать сообщение или оставить заявку на адрес: zakaz@unitorg.ru

пн-пт с 9:00 до 18:00 zakaz@unitorg.ru
(0) избранное (0) сравнение
8 800 505 9676
zakaz@unitorg.ru

Печи конвекционные

заявка на подбор оборудования

очистить
ФИЛЬТР

(0)
(0)
(0)
(20)
(4)
(3)
(1)
(2)
(3)
(1)
(18)
(1)
(19)
(1)
(2)
(2)
Цена, руб
2490
719144
Материал
(0)
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Исполнение
(0)
(3)
Цвет
(2)
(0)
(0)
(0)
(1)
Количество секций
(0)
Количество уровней
(0)
(0)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Подключение
(1)
(1)
(1)
(0)
(0)
(0)
Расстояние между уровнями
(0)
Количество уровней
(0)
(1)
(0)
(1)
(1)
(0)
(0)
Тип гастроемкости
(0)
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
Длина, мм
75
1860
Ширина, мм
400
1210
Высота, мм
400
1900
сортировать: по цене  по названию  по производителю 
вид:
сортировка
по цене 
по названию 
по производителю 
по производителю
выбранные бренды:
Все производители Garbin, Италия
фильтр1
3 товара
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (Д×Ш×В), мм: 980x840x1090
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • больше
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Длина с упаковкой, см: 118
  • Ширина с упаковкой, см: 94
  • Высота с упаковкой, см: 119
  • Подключение: 220/380
222 247 руб 222247.1 1
 в корзину  заказ в 1 клик
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (Д×Ш×В), мм: 780x720x650
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • больше
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Температурный режим, °C: 0 ... +280°С
  • Длина с упаковкой, см: 83
  • Ширина с упаковкой, см: 77
  • Высота с упаковкой, см: 70
  • Подключение: 380 В
82 218 руб 82217.97 1
 в корзину  заказ в 1 клик
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (Д×Ш×В), мм: 860x715x550
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • больше
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +280°С
  • Длина с упаковкой, см: 91
  • Ширина с упаковкой, см: 76,5
  • Высота с упаковкой, см: 60
  • Подключение: 220 В
62 584 руб 62583.83 1
 в корзину  заказ в 1 клик

Печь конвекционная – наиболее популярное и востребованное оборудование, предназначенное для общепита. Оно используется для выпечки мучных и кондитерских изделий, а также прочих блюд гастрономии.

Преимущества конвекционных печей.
Конвекционное тепловое оборудование – духовой шкаф, оснащенный специальным вентилятором, посредством которого горячий воздух равномерно распределяется по всей площади печи, согласно указанной программе.
Заданный температурный режим по всему объему духового шкафа – главное отличие конвекционного оборудования от обычной печи. Конвекция дает возможность равномерно пропечь изделия, избегая подгорания.
Еще одно бесспорное преимущество – скорость приготовления, которая увеличивается за счет потока горячего воздуха. У многих моделей передняя стенка не нагревается, что делает их удобными при эксплуатации. Именно по этим причинам приобрести печи конвекционные стремятся многие предприятия общепита, начиная от небольших закусочных и ресторанов, заканчивая элитными заведениями.
Особенности оборудования.
Многие модели имеют функцию пароувлажнения, которая предназначена для того чтобы избежать чрезмерного пересушивания продуктов. Стоимость такой печи будет на порядок выше, однако функция пароувлажнения – идеальный вариант для выпечки коржей.
Печь конвекционная оснащена дверкой, изготовленной из двойного стекла, что дает возможность сберечь тепло, а также защитить повара от ожога и сэкономить электроэнергию.
Конвекционное оборудование может быть разных объемов. Например, для небольшого ресторана или хлебопекарни стоит выбирать технику, которая соответствует имеющимся потребностям. Устройство не требует особого внимания при обслуживании, а также оснащено панелью управления.
Газовая конвекционная печь функциональна и позволяет применять всевозможные виды газа, включая пропан. Конструкция оборудования достаточно мощная и способна выдержать значительные нагрузки.
Цена техники зависит от бренда, типа панели управления, производителя, комплектации. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать ту модель, которая отвечает вашим требованиям и бюджету.
На что обратить внимание при выборе?
Интернет-магазин «Юниторг» предлагает покупателям детально ознакомиться с характеристиками той или иной модели, ведь аппараты могут различаться по:
•    Типу питания;
•    Номинальному напряжению;
•    Мощности;
•    Управлению (электромеханическое, сенсорное, электронное);
•    Функциям;
•    Объему и комплектации.
Данные параметры определяют объемы производимой продукции, а также скорость приготовления. А главный ценообразующий фактор – мощность и размеры.
Печи конвекционные просты в использовании, при этом обладают универсальностью и повышенной функциональностью. Если вы хотите выпекать воздушные бисквиты, пышные слойки, вкусные пирожки, сладкие булочки, однородные, пропеченные и мягкие – такое оборудование станет незаменимым помощником!

Конвекционные печи для предприятий общепита.

Всегда востребованное оборудование на предприятиях общественного питания – печи, в которых использован эффект конвекции. Они предназначены для выпечки различных кулинарных блюд. Купить печь конвекционную можно в нашем магазине «Юниторг».

Преимущества печей конвекционных.

Такой тип печей оборудован нагревательным элементом и вентилятором и обладает преимуществами:

•    простота эксплуатации;
•    встроенное в печь конвекционную КПП 4э вентиляционное устройство равномерно распределяет нагретый ТЭНомвоздушный поток по всему объему рабочей части печи;
•    возможность устанавливать определенный режим работы в автоматическом режиме;
•    исключается возможность подгорания готовящихся блюд;
•    большая скорость приготовления;
•    возможность сразу приготавливать несколько блюд.

Популярные модели.

В магазине в широком ассортименте представлены шкафы пекарские, печи различных брендов и производителей. КЭП 4Э печь конвекционная чувашторгтехника используется для подогрева и приготовления разнообразных блюд. На ней производится выпечка кондитерских изделий. Применяется на предприятиях общепита разного масштаба. Благодаря встроенной системы равномерной циркуляции, производится термическая обработка исходных продуктов. Рабочая камера и корпус изготовлен из черного металла, который сверху покрывается высококачественной эмалью. Наибольшая температура рабочей камеры – 270 градусов. Модель оборудована электромеханической системой управления. Предусмотрена возможность пароувлажнения.

Шкаф пекарский unox XBC 805E идеально подходит для выпечки кондитерских изделий. Его использование позволяет ускорить процесс приготовления. Тем самым оптимизируется работа профессиональной кухни. Температурный диапазон может автоматически изменяться от 30-ти до 260-ти градусов. Встроенные технологии позволяют регулировать интенсивность воздушных потоков в камере.

Печь конвекционная unox XFT 135 итальянского производства оборудована современной системой программной установки режима работы. Устройство обладает высокой производительностью, несмотря на небольшие габариты. Уровень влажности в камере контролируется инжекторным парогенератором. Предлагаются печь конвекционная Fpach AD46D с электронным управлением и печь конвекционная Starfood YXD 1AE для приготовления штучных блюд.

Наши адреса: Магнитогорск, Екатеринбург, Сургут, Челябинск, ТюменьСалехард, 

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..